こんにちは！

カリモク特約店

エーアイディーの村田です。

インテリアのこと、

インテリア以外のこと、

日々感じたことを肩の力を抜いて

綴っていこうと思います。

 

我が家に

丹波の黒豆がやってきました。

 

実は、カリモク家具の社員さんに、

兵庫県の丹波篠山出身の方がおられます。

 

その方のご実家で収穫されたものを、

毎年購入しております。

 

届いた株から「さや」を

ひとつひとつハサミでチョッキン、チョッキンしました。

で、こうなりました。

↓

 

 

ここで、私、

ひとつ疑問に思いました。

 

黒豆って黒いんだろうか？

毎年食べてるけど、

緑色だったような。。。

 

そこで「ひとさや」むいてみました。

 

緑です。

おいしそうなので、

ついでに生で食べちゃいました。

 

やっぱり、

茹でたほうがおいしいです。

 

調べたところ、

大豆が黒くなる手前の

10月中旬から下旬にかけてしかとれない、

枝豆なんですね！

 

丹波の黒豆になる手前の状態だったんです。

初めて知りました。。。

 

「ふさ」をとられた株たちは、

また袋に入れられ、

ゴミの日を待つこととなりました。

 

 

茹であがるのが待ち遠しいです。